Le fette biscottate sono arricchite di grassi durante la tostatura e, per quanto potremo leggere di 'grassi vegetali non idrogenati' nella lista ingredienti, si tratta di oli di palma o di cocco da cui stare fortemente alla larga e che di sicuro offrono poco vantaggio salutistico rispetto al burro o alla margarina. Ebbene, andando a confrontare la lista ingredienti con quella dei biscotti della Mulino Bianco o anche della Misura (marca che millanta tanto di essere dietetica e attenta alla linea dei consumatori), si trovano esattamente gli stessi tipi di grassi vegetali. E allora, mi spiegate qual è la differenza e perchè mai i dietologi si ostinano a scomunicare i biscotti?