mangiare bistecca fiorentina "cotta poca" fa male alla salute?
anonymous
2007-06-16 17:27:44 UTC
ho sentito che la carne cotta poca fa male alla salute, e allora, vorrei sapere se davvero la bistecca fiorentina o il rosebeef, diciamo al sangue fanno male alla salute, e se è cosi, che male fanno?
Quattordici risposte:
anonymous
2007-06-16 17:31:24 UTC
Finora a me non mi ha danneggiato la salute,io mangio tutto al sangue!°
anonymous
2007-06-17 00:36:41 UTC
Io quando mangio la carne alla brace, la mangio esclusivamente a cottura media o al sangue.
Comunque non è che fa male la carne per il fatto che sia più o meno cotta, il rischio a mangiare carne cruda porta solo il rischio di avere la "Tenia" o famoso verme solitario, che invece a carne ben cotta le possibilità sono scarsissime.
Quello che fa male invece più della carne cruda, è il mangiarne alla brace tutti i giorni, semplicemente perché il grasso che si scioglie mentre cuoce alla brace sottoforma di fumo torna alla bistecca che si sta cuocendo e questo è cancerogeno per l' organismo umano, e favorisce il tumore.
La cosa migliore è mangiare carne alla brace il meno possibile, mentre in padella la si può mangiare a volontà, (sempre nel limite consentito)
?
2007-06-19 23:39:16 UTC
La bistecca fiorentina ti fa male solo se è troppo cotta,
perchè fa schifo
Jack
2007-06-19 14:10:04 UTC
Sinceramente non sono un medico e quindi non ti posso dare un consulto specialistico... Ma credo proprio di no, altrimenti la bistecca fiorentina non sarebbe considerata una specialità per mangiare la quale vengono persone da tutto il mondo... Allo stesso tempo se fosse così a Firenze ci sarebbe una mortalità spaventosa rispetto alle altre zone d'Italia... Non credi? è stata vietata solo nel periodo della mucca pazza, se poi l'hanno rimessa in vendita credo proprio che non ci sia alcun pericolo...
anonymous
2007-06-17 00:39:47 UTC
A me piace al sangue! :-D
Inoltre non credo che la tubercolosi possa uccidermi!
nonnafiaba15
2007-06-17 00:54:51 UTC
Ma stai scherzando? Si che stai scherzando!!!! volevo ben dire... me la sogno una fiorentina ( bistecca ).... notte.
anonymous
2007-06-17 00:39:28 UTC
ma va là ,l
a carne al sangue ,oltre che essere piu tenera e gustosa ,non fa male ,
io e una vita che mangio bistecche al sangue
e mi piace tantissimo la steak tartare ( carne cruda condita )
ciaoooooooooooooo
gabriele m
2007-06-17 09:13:47 UTC
Veramente e il contrario e la carne di manzo ben cotta che forma dei batteri cancerogeni!!!!!
anonymous
2007-06-17 04:39:05 UTC
cotta poco, non poca....e se non la mangi al sangue allora dov' è il piacere?
fabio g
2007-06-17 00:38:31 UTC
la carne non fa male ma essendo difficile da digerire completamente rimane a decomporsi all'interno del nostro corpo per un tempo piu' lungo il che aumenta la possibilita' di infezioni del retto e se mangiata in quantita' elevate puo' causare gotta e addirittura tumori.
pero' la fiorentina e' troppo buona!!! magari non te ne fare piu' di una al mese!!!
anonymous
2007-06-17 01:03:47 UTC
si xkè rimane mezza cruda e la carne si deve mangiare sempre ben cotta specialmente la "fiorentina" xkè può portare problemi intestinali
?
2007-06-17 00:47:35 UTC
a me piace la salsiccia cruda, ma non la mangio quasi mai perchè sò che non va benissimo
Comunque queste domande valle a fare all'uomo primitivo
eremita æ»æ´»
2007-06-17 00:38:28 UTC
pero non dormi mai...mistr l.
vale
2007-06-17 00:52:06 UTC
Fa male, o cosi' dicono.
A me fa impazzire la carne cruda, fresca dal pacchetto. Vorrei sempre mangiare la carne cosi', ma so che non fa bene dunque devo lasciarla li' dov'e', fortunatamente anche cotta e' buonissima:)))
Non ho mai avuto problemi intestinali mangiandola cruda, ma so che puo' causare malattie.
Ma la fiorentina dev'essere cucinata a sangue, no?? Per quello ci si mette sopra il limone per uccidere i microbi che causano le malattie causate dalla carne cotta male. (Cosi' ho sentito, don't shoot the messenger)
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