Eccoti accontentato:
http://www.latagliola.it/
La loro specialità è proprio la fiorentina (rigorosamente alla brace naturalmente) in tagli da 7 etti in su.
Solitamente ti fanno scegliere il taglio della bistecca, quindi, puoi decidere prima se la vuoi da 1kg oppure da 1kg e mezzo.
Ha prezzo molto contenuti, propone degli ottimi primi piatti e degli ottimi vini toscani (rosso di montalcino, montecucco)
Ti consiglio, oltre alla fiorentina, l'acquacotta di funghi ed i tortelli di ricotta e spinaci che, particolarità locale, condiscono con olio di oliva locale (peraltro dop) e con granella di castagne (anche queste dop).
Il ristorante si trova in una frazione di Arcidosso, sul Monte Amiata, a cavallo fra le province di Siena e di Grosseto; zona sia di razza chianina che di razza maremmana.